大人気の会席コース

ふぐ会席

ふぐの旬は彼岸から彼岸までと言われています通り、今の時期が最も美味しくお召し上がり頂けます。お一人様12,000円(税込)


コース例   
ふぐ会席
  • 【食前酒】ヒレ酒
  • 【前菜】卵黄のにんにく醤油漬け、きのこと春菊のお浸し、鯖の笹巻寿司、白海老のから揚げ、銀杏串、茶ぶりなまこ
  • 【向附】湯引きとおとお身、自家製ポン酢
  • 【刺身】鉄刺し
  • 【蒸物】ふぐ身皮茶碗蒸し
  • 【鍋物】鉄ちり
  • 【焼物】ふぐ柚庵焼き
  • 【揚物】ふぐ唐揚げ
  • 【食事】ふぐ雑炊
  • 【甘物】籠入り ちーずけーき

※コース内容は時期により異なります。また、コース内容もご希望に応じて変更できますので、お気軽にご相談下さい。

本日の目利き会席

料理長が自信を持ってお勧めするその日自慢の贅沢会席コースです。お一人様8,000円(税込)

本日の目利き会席
2月の一例   
  • 【前菜】卵黄のにんにく醤油漬け、からすみ、春菊ときのこのお浸し、茶ぶりなまこ、真蛸の桜煮、車海老塩焼き
  • 【椀物】大蛤のお吸い物
  • 【造里】本鮪、みやび鯛、赤貝
  • 【鍋物】真牡蠣のしゃぶしゃぶ
  • 【蒸物】茶碗蒸し
  • 【炙り】黒樺牛赤身のカダイフ揚げ
  • 【揚物】鱈白子の天婦羅
  • 【食事】馬握り寿司
  • 【止椀】お味噌汁
  • 【果物】苺

※コース内容は旬のものの仕入状況で異なります。コース内容はご希望に応じて変更もできますので、お気軽にご相談下さい。

睦月会席コース

旬どころ斗貴で一番人気の季節、旬の食材をふんだんに使った大満足のコースです。お一人様6,000円(税込)

1月会席
コース例   
  • 【前菜】卵黄のにんにく醤油漬け、春菊ときのこのお浸し、鮮魚棒寿司、茶ぶりなまこ、あん肝、紅白なます、数の子、自家製からすみ
  • 【椀物】真鯛真子のお吸い物
  • 【造里】季節の鮮魚三種盛り
  • 【蒸物】茶碗蒸し
  • 【焼物】鰆の西京焼き
  • 【鍋物】鮟鱇しゃぶしゃぶ
  • 【炙り】阿蘇赤牛 ステーキ自家製ソース
  • 【揚物】羽魚の天婦羅
  • 【食事】馬刺しの細巻き寿司
  • 【止椀】お味噌汁
  • 【甘物】アイス又はチーズケーキ

※コース内容は時期により異なる場合がございます。コース内容はご希望に応じて変更もできますので、お気軽にご相談下さい。

如月会席コース

旬どころ斗貴で一番人気の季節、旬の食材をふんだんに使った大満足のコースです。お一人様6,000円(税込)

2月会席
コース例   
  • 【前菜】卵黄のにんにく醤油漬け、蕪の浅漬け、春菊のお浸し、茶ぶりなまこ、真蛸の桜煮、セロリポン酢
  • 【椀物】浅蜊貝のお吸い物
  • 【造里】本鮪、みやび鯛、甲烏賊
  • 【蒸物】茶碗蒸し
  • 【強肴】黒樺牛赤身のカダイフ揚げ
  • 【鍋物】金目鯛しゃぶしゃぶ
  • 【揚物】鱈の白子天婦羅
  • 【食事】羽魚の細巻き寿司
  • 【止椀】お味噌汁
  • 【果物】苺

※コース内容は時期により異なる場合がございます。コース内容はご希望に応じて変更もできますので、お気軽にご相談下さい。

睦月ハーフ会席コース

量を少し抑えた季節の会席コースを新たにご準備致しました。お酒も存分に楽しみたいという方にお勧めです。お一人様4,000円(税込)

1月ハーフ会席
コース例   
  • 【前菜】卵黄のにんにく醤油漬け、春菊ときのこのお浸し、鮮魚棒寿司、茶ぶりなまこ、あん肝、紅白なます、数の子、自家製からすみ
  • 【造里】季節の鮮魚ニ種盛り
  • 【蒸物】茶碗蒸し
  • 【焼物】鰆の西京焼き
  • 【炙り】阿蘇赤牛 ステーキ自家製ソース
  • 【食事】本マグロの細巻き寿司
  • 【止椀】お味噌汁
  • 【甘味】アイス又はチーズケーキ

※コース内容は時期により異なる場合がございます。コース内容はご希望に応じて変更もできますので、お気軽にご相談下さい。

如月ハーフ会席コース

量を少し抑えた季節の会席コースを新たにご準備致しました。お酒も存分に楽しみたいという方にお勧めです。お一人様4,000円(税込)

2月ハーフ会席
コース例   
  • 【前菜】卵黄大蒜醤油漬け、蕪の浅漬け、春菊のお浸し、茶ぶりなまこ、真蛸の桜煮、セロリポン酢
  • 【造里】本鮪、みやび鯛
  • 【蒸物】茶碗蒸し
  • 【焼物】鰆の西京焼き
  • 【揚物】鱈の白子天婦羅
  • 【食事】羽魚の細巻き寿司
  • 【止椀】お味噌汁
  • 【果物】苺

※コース内容は時期により異なる場合がございます。コース内容はご希望に応じて変更もできますので、お気軽にご相談下さい。

柔らか揚げ豚足コース

お客様にご好評を頂いておりました揚げ豚足をコースとしてご提供させて頂くことに致しました。是非ご賞味ください。お一人様3,000円(税込)

やわらか揚げ豚足コース
コース例   
  • 【前菜】卵黄大蒜醤油漬け、蕪の浅漬け、春菊のお浸し、茶ぶりなまこ、真蛸の桜煮、セロリポン酢
  • 【造里】みやび鯛、カジキ鮪
  • 【蒸物】茶碗蒸し
  • 【肴物】柔らか揚げ豚足
  • 【魚物】みやび鯛のあら炊き
  • 【食事】油そば

※コース内容は時期により異なる場合がございます。コース内容はご希望に応じて変更もできますので、お気軽にご相談下さい。

各コースへ追加のお料理

みやび鯛一本塩焼き
5,000円
みやび鯛姿造り
5,000円
シマアジ姿造り
7,000円
天然ヒラメ姿造り
8,500円
ヤリイカ姿造り
4,500円
馬刺し盛り合わせ(2名様より)
3,500円
飲み放題二時間
2,000円
【冬季限定】天然クエ鍋
20,000円より
【冬季限定】タラバ蟹一尾酒蒸
30,000円より
【冬季限定】ズワイ蟹一尾酒蒸
15,000円より
【冬季限定】とらふぐ薄造り
15,000円より